Ibu Erni Lawa Jati dari Desa Rambangaru, Kecamatan Haharu, Kabupaten Sumba Timur sedang menjemur sorgum (sorghum spp.) yang dikenal dengan Jagung Rote yang baru selesai dipanen sebulan lalu. Jagung Rote tetap ditanam oleh keluarganya sebagai pengganti beras meski banyak warga di desanya sudah beralih ke jagung yang lebih ekonomis. Sorgum mempunyai rasa lebih lembut dan mudah memasaknya. [foto-foto: Ignas Kunda/naskah: satutimor]
 |
| Add caption |
No comments:
Post a Comment